Seguro que has oído que un vino tiene tantos puntos, y está en los mejores del mundo. Y quizás te preguntes: ¿quién otorga estos puntos? Existen varias listas donde expertos en vinos catan y valoran los vinos, pero las más importantes son:
La que se publica en The Wine Advocate en dónde se les otorga a los vinos Puntos Parker, y reciben éste nombre por su fundador: Robert Parker quien, podríamos decir, es la persona más influyente en el mundo del vino. Nació en Baltimore, Maryland el 23 de julio de 1947 y escribe de vinos desde 1975. Se publica también anualmente en formato Guía Parker, recogiendo los vinos puntuados entre 70 y 100 puntos.
La otra es la Guía Peñín, la guía de los vinos españoles más completa a nivel mundial. Esta guía también recibe éste nombre por su fundador José Peñín quien nació en Santa Colomba de la Vega (León) en 1943 y en 1975 fundó uno de los primeros clubs de vinos de España “Cluve” y en los años 80 ya publicó el Manual de los vinos españoles.
Ambas listas son muy utilizadas por los expertos enólogos, sumillers, amantes del vino y sibaritas. Y en los mejores restaurantes las utilizan para desarrollar sus cartas de vinos.
¿Te gustaría catar los vinos mejor puntuados (más de 90 puntos) de estas prestigiosas guías?
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